خلط سريع ولطيف تحت التفريغ الهوائي: لا دخول للهواء، بنية متجانسة وقوام مثالي للمنتج.
خلاطات سريعة بالتفريغ الهوائي بقادوس ثنائي المستوى من 650 إلى 3 900 لتر: يزيل نظام التفريغ فقاعات الهواء أثناء الخلط للحصول على بنية متجانسة وتفريغ سريع.
صُممت الخلاطات PSS SMV لعمليات الصناعات الغذائية وتتيح خلطاً سريعاً وعالي الجودة لأي نوع من المنتجات. وهي تضمن خلطاً لطيفاً ومتجانساً للمنتجات من أي بنية بفضل نظام تفريغ هوائي يمنع أي دخول للهواء. ويضمن تصميمها الخاص أزمنة خلط مثالية. يُحمَّل المنتج في قادوس الـ SMV الذي يُغلق بعد ذلك بغطاء تفريغ.
يُخلط المنتج بواسطة مجاديف متداخلة إلى أقصى حد في قادوس ثنائي المستوى شبه مربع. تقلّب المجاديف الدوارة المنتج في جميع الاتجاهات دون ضغطه أو سحقه، فيُحصل على منتج نهائي بقوام مثالي. تتميز الخلاطات PSS SMV بتفريغ سريع وحد أدنى من البقايا، مما يقلل مخاطر التلوث المتبادل.
تُشغَّل الخلاطات PSS SMV من لوحة التحكم المركزية PSS CCP التي يتيح تصميمها المريح وضعية عمل مثالية. تتيح شاشة اللمس الملونة ضبط البرامج وخطوات العملية. سرعة المجاديف وأزمنة الخلط والتفريغ قابلة للضبط. ويتيح نظام التبريد الاختياري (N2 أو CO2) ضبط التبريد والنبضات والفواصل الزمنية.
تتوافق الخلاطات PSS SMV مع المعايير الأوروبية. جميع المكونات الكهربائية والمتحركة مدمجة في الهيكل وبالتالي محمية. ومع نظام التبريد الاختياري توضع وصلات N2 أو CO2 خلف واقيات تضمن سلامة العاملين.
أحواض PSS SMV مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، وجميع أسطحها الداخلية والخارجية الملامسة للمنتج مصقولة. يمنع إحكامها التام وتصميمها الصحي نمو البكتيريا ويسهّلان التنظيف.
يمكن تجهيز أحواض PSS SMV بنظام تبريد بحقن النيتروجين (N2) من الأعلى ونظام تبريد بحقن ثاني أكسيد الكربون من الأعلى أو من الأسفل. يتيح نظام التبريد هذا إطالة مدة صلاحية المنتج بشكل ملحوظ والحد من نمو البكتيريا. وبذلك يتم الحصول على التبلور المطلوب ويحافظ المنتج النهائي على بنيته المثالية خلال خطوات المعالجة اللاحقة.
الخلاطات PSS SMV مزودة بنظام تفريغ هوائي يزيل فقاعات الهواء من المنتج أثناء الخلط، مما يتيح الحصول على بنية متجانسة. وبفضل نظام التفريغ هذا تسهم الخلاطات PSS SMV في تحضير منتجات نهائية عالية الجودة.
| المعيار | SMV 500 | SMV 700 | SMV 900 | SMV 1200 | SMV 1700 | SMV 2200 | SMV 2700 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| الحجم الكلي للقادوس | 650 l | 900 l | 1 200 l | 1 500 l | 2 100 l | 3 200 l | 3 900 l |
| حجم الخلط الصافي | 500 l | 700 l | 900 l | 1 200 l | 1 700 l | 2 200 l | 2 700 l |
| القدرة الكلية المركبة | 7 kW | 11,45 kW | 14,95 kW | 21,7 kW | 28,7 kW | 31,2 kW | 37,5 kW |
| تحكم بمحوّلات التردد | نعم | نعم | نعم | نعم | نعم | نعم | نعم |
| مضخة التفريغ | 35 m³/h | 35 m³/h | 35 m³/h | 57 m³/h | 100 m³/h | 160 m³/h | 160 m³/h |
| وزن الآلة | 1 500 kg | 1 800 kg | 1 850 kg | 2 500 kg | 2 580 kg | 3 140 kg | 3 540 kg |
| البعد A | 2 158 mm | 2 500 mm | 2 725 mm | 2 720 mm | 3 180 mm | 3 270 mm | 3 570 mm |
| البعد B | 1 185 mm | 1 350 mm | 1 402 mm | 1 500 mm | 1 500 mm | 1 800 mm | 1 800 mm |
| البعد C | 2 226 mm | 2 300 mm | 2 300 mm | 2 430 mm | 2 430 mm | 2 740 mm | 2 750 mm |
| البعد D | 700 mm | 720 mm | 720 mm | 720 mm | 730 mm | 908 mm | 908 mm |
| البعد E | 1 740 mm | 1 980 mm | 1 980 mm | 2 100 mm | 2 100 mm | 2 420 mm | 2 420 mm |
بيانات الشركة المصنّعة. تُهيَّأ كل آلة وفق دفتر شروطكم: اطلبوا الورقة الكاملة.
خلاطات بقادوس أحادي المستوى من 160 إلى 500 لتر لخلط متجانس ولطيف للحم المفروم والسلطات والمنتجات الأخرى، مع تفريغ بسيط وبقايا قليلة.
خلاطات سريعة بقادوس ثنائي المستوى من 650 إلى 3 900 لتر بمجاديف متداخلة إلى أقصى حد: خلط متجانس دون سحق، تفريغ سريع، برامج وتبريد اختياري با…
خلاطات سريعة بقادوس أحادي المستوى من 650 إلى 3 900 لتر: خلط متجانس دون سحق، تفريغ سريع عبر فتحتي تصريف، برامج وتبريد اختياري بالنيتروجين/ثا…
